Представяне на книгата "Дряновски вкусотии и изкушения"

"Дряновски вкусотии и изкушения" e издание на Исторически музей - Дряново, което събира готварските рецепти на Анастасия Лафчиева (1847-1927 г.) – съпруга на Станчо Лафчиев, кмет на Дряново (1896-1899 г.). Родени в домашното пространство, изпитани в практиката и проверени от опита, тези рецепти са предавани устно: от майка на дъщеря, от баба на внучка, през няколко поколения. Те са съхранени и записани от потомците им в няколко тетрадки.

Съставители на книгата са музейните специалисти Юлия Дабкова, Стилияна Топалова – Марчовска и Христо Петров.

Кулинарната книжка е с твърди корици и цветни илюстрации. На над 150 страници са представени рецепти за салати, супи, основни ястия, десерти, сладка, конфитюри, напитки и парфюм – голяма част от тях актуални и към днешна дата. Уводният текст е на доц. д-р Светла Ракшиева от Института за етнология и фолклористика с Етнографски музей към БАН (ИЕФЕМ-БАН).

В изданието е включена и историческа справка за семейство Лафчиеви.

Заповядайте на 14 октомври 2026 г. от 17,15 ч. в РБ "Априлов-Палаузов" - Габрово, читалня "Д-р Петър Цончев"!

Национална кръгла маса „Библиотеките между Паисиевата история и изкуствения интелект”

На 26 – 27 октомври 2026 г. в гр. Габрово ще се проведе Национална кръгла маса „Библиотеките между Паисиевата история и изкуствения интелект”, посветена на 165-годишнината на Регионална библиотека „Априлов – Палаузов”.   Предвижда се докладите и съобщенията да бъдат издадени в сборник.

Разходите на участниците (пътни, дневни и квартирни) са за сметка на командироващата страна.

Заявки за участие и пълен текст на доклади се приемат до 30 септември 2026 г. единствено онлайн на имейл: gabrovobiblioteka@gmail.com

Линк към заявка за участие с доклад Заявка за участие

Структура на доклада и справочен апарат:

• заглавие на доклада;
• сведения за автора / авторите – име и фамилия;
• таблици, графики и др. приложения се номерират, в полето под таблицата се поставя заглавие или обяснителна бележка за връзка с текста;
• илюстративните материали (снимки и др.) се изпращат в отделни файлове в TIFF/JPG формат, подходящо именувани;
• резюме и ключови думи;
• списъкът на източниците (библиографията) се оформя съобразно БДС 17-337 от 1997 г. за цитиране на статии от списания, монографии, отделни глави от книги и др. и се дава в края на доклада. (Книги и монографии: Посочват се автор (фамилия, име/инициали), заглавие на книгата, място на издаване, издателство, година на издаване и брой страници; Статии в списания: Описват се автор на статията, заглавие на статията, наименование на списанието, година, том/идиция, брой и засегнати страници (от–до); Глави от книги: Отбелязват се автор на главата, заглавие на главата, следвано от редакторите/авторите на цялото съчинение, заглавие на книгата и съответните страници).

Изисквания за публикуване в сборник:

• максимален обем – 7 страници (вкл. илюстративен материал и цитирана литература);
• текст във формат MS Word;
• шрифт Times New Roman, големина 12 pt; интервал 1.15, двустранно подравнен.